Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de volaille farcie et dinde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La dinde à la lyonnaise est farcie avec une préparation savoureuse de lard, de veau, de crème, de marrons de Lyon et de saucisses grillées. Ce mets traditionnel, issu de la cuisine lyonnaise ancienne, est rôti à la broche et servi avec une sauce onctueuse préparée à partir des jus de cuisson.
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